在中国传统文化中，有许多重要的节日，其中，上元节、中元节、下元节是其中之一。相较于上元节和中元节，下元节可能较少人知晓。但这个节日同样历史悠久，且在道教信仰中占据着重要地位。那么，下元节到底是什么节日呢？又有哪些习俗和饮食呢？接下来，让我们一起来了解一下吧！
下元节是什么节日 下元节是什么节日有什么风俗
下元节的来历与意义
下元节是中国传统的民间节日，通常在农历十月十五，也被称为“下元日”或“下元”。根据公历，2018年的下元节是在11月22日，星期四。
下元节的来历与道教密切相关。在道教信仰中，有三位神明，分别是天官、地官、水官，分别负责赐福、赦罪和解厄。这三位神明的诞生日分别是农历正月十五、七月十五、十月十五，这三天分别被称为“上元节”、“中元节”和“下元节”。下元节，即是水官解厄旸谷帝君解厄之辰，俗称为此日。
在这一天，民间会祭祀亡灵，并祈求下元水官排忧解难。古代也有朝廷规定此日禁止屠杀，延缓死刑执行等规定。民间也有祭祀炉神的习俗，炉神即太上老君，这可能源于道教中炼丹的相关信仰。
下元节的习俗
在十月十五这一天，汉族称之为下元节，也是食寒食，纪念贤人的日子。那么，在这一天，人们会做些什么呢？
祈愿神灵：
下元节已经融入了许多农业生产的祭祀风俗，成为一个祭祀神灵、祈求丰收的农祀节日。
享祭祖先：
作为对祖先的信仰表达，也是为了祈求祖先的庇佑。
吃节令食品：
在下元节这天，村民们会做糍粑、蒸麻腐包子等食品，并赠送亲友。这些食品常常被称为“福余”果品。
修斋设醮：
下元日是道教修斋的日期之一。修斋的方法主要有供斋、节食斋和心斋等。
下元节的饮食习俗
下元节的饮食也是人们关注的焦点之一，以下是一些常见的食品：
“五谷主偶像”米果：
这是潮汕地区的传统，用以祭祀五谷主的食品。
米果：
在客家地区，下元节被称为“完冬节”，人们会做糍粑、米果等食品。
麻腐包子：
这是一种象征孟姜女送寒衣的食品，口感细滑沁甜，备受欢迎。
糍粑：
糍粑是下元节的经典食品之一，质地细腻柔韧，香甜可口。
芋仔包：
这是永定地区的特色小吃，外形纺锤状，馅料丰富多样。
下元节作为中国传统节日之一，不仅具有丰富的文化内涵，而且在饮食习俗方面也有着独特的风味。通过这些传统习俗，人们传承着民族文化，弘扬着节日精神，使下元节成为了人们心中的一段美好记忆。
